Schirmstrasse 3 90762 Fürth Tel:0911/9651919 Di -S0 11.30 Uhr - 1.00 Uhr
Zugegeben es gibt mittlerweile viele, ja sehr viele Thai Lokale in Deutschland. Als Freund der Thai Küche suche ich auch ab und an ein solchiges auf. Meist war ich zufrieden (Note 3) und dachte mir..passt schon, ist ja gesund, aber ansonsten doch nicht allzu abwechslungsreich.
Wie falsch man doch manchmal liegen kann.
Das Erawan liegt im Herzen der Stadt Fürth. Dort findet man eher gepflegte Dönerkost oder die eine oder andere Spiel- oder Trinkhalle (verzeiht liebe Fürther..ist aber so).
Um eines gleich vorweg zu nehmen. Das Erawan ist SPITZE und wohl einzigartig hier in der Gegend. Es gibt nur 12 Hauptgerichte und 8 Spezialitäten sowie eine kleine Auswahl an vorzügliche Suppen (Tip:
Kway Teow = Nudelsuppe mit Rind ,Schwein oder Hühnerfeleisch).
Als Vorspeise sei unter anderem das grandiose Laab Moo empfohlen (ein saurer Hackfleischsalat).
Die eine oder andere Speise findet sich mit Sicherheit auch auf der Karte eines "herkömmlichen" Thai Restaurants. Im Erewan wird allerdings so fein gekocht, dass sich bei mir Geschmacksnerven auftaten, von denen ich nicht einmal wusste dass ich sie habe.
Nehmen wir noch als Beispiele für ein Hauptgericht Tood Kratiam (= Fleisch oder Fisch nach Wunsch mit grünen Bohnen und Knoblauch) oder einen ganzen Tilapia (ein feines Fischchen) mit verschiedenen Gemüsen.
Ich muss nicht erwähnen das ALLES frisch auf den Tisch kommt und schon optisch ein Genuss ist. Ein bischen Zeit sollte man aus diesem Grund mitnehmen. Derweil können sich die Augen an der stimmigen, hellen Einrichtung erfreuen, und die Nase darf sich an den köstlichen Düften die aus der Küche zu uns herüberwehen laben. Natürlich kommt auch das Volk der Vegetarier nicht zu kurz.
Auch der Service ist hervorragend und freundlich. Die Preise (Hauptgericht zwischen 8 und 13 Euro) sind absulut angemessen.
Also ...vergesst diese Thai/Viet/China Mixlokale...das ERAWAN ist ersteinmal das Maß aller Thai Dinge. Anreise auch von weiter her unbedingt veranlassen.